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チーズケーキの作り方・レシピ動画 [ YouTube : ユーチューブ ]
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    チーズケーキのレシピ・作り方を
    動画共有サイトYouTube(ユーチューブ)にアップしました↓


    チーズケーキといってもいくつか種類があって、
    今回ご紹介するのはベイクドチーズケーキです。
    (その他にはレアチーズケーキ・スフレチーズケーキなどがありますよね)

    チーズケーキは比較的作るのが簡単です。

    材料を混ぜるだけで生地ができるので、
    材料を加える順番を間違えなければ
    大きな失敗にはならないはず。

    動画では底の部分に
    砕いたグラハムクッキーに溶かしバターを加えたものを敷き詰めて
    あらかじめ10分程度焼き込んでいます。

    もし材料が無かったらこの部分は無くてもかまいません。

    サワークリームの代用品として
    ヨーグルトを水切りしたものも利用できます。

    ヨーグルトで代用すると、よりさっぱりとした味わいになります。

    とにかく作ってみて、
    自分なりの「美味しい!」を見つけてみて下さいね♪



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